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Pourquoi il est inutile de connaître son poids

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vais vous parler d’un outil qui encombre les salles de bain de la plupart des français. Si vous l’avez chez vous, vous pouvez le jeter. Si vous ne l’avez pas, achetez en un, puis jetez le ensuite. Je veux parler du pèse-personne.

La fonction de cet instrument est de déterminer votre poids. Cette mesure est sensée vous donner un certain contrôle, que vous ayez un objectif de poids à atteindre, ou que vous soyez dans une tranche de poids de laquelle vous ne désirez pas sortir (Je ne dois pas peser plus de XX kilos, ni peser moins de YY kilos).

Voilà, ceci étant dit, je met au défi quiconque de trouver une utilité réelle à cet objet [Seule exception : les sportifs devant prouver par une mesure exacte à quelle catégorie de poids ils appartiennent, comme les boxeurs].

Passons en revue les usages d’un pèse-personne et détaillons pourquoi se peser est complètement inutile :

1 -Votre poids ne représente pas votre gras

Lorsque vous désirez perdre du poids, si vous le faites de la bonne façon, vous êtes sensés faire du sport en même temps.  Si vous faites du sport de la bonne façon, vous êtes sensés prendre du muscle en même temps. Le muscle étant plus lourd que le gras, il peut arriver lors d’un changement d’habitudes alimentaires et sportives, de ne pas perdre de poids, voir d’en prendre. Vous faites donc l’effort d’arrêter les nourritures trop grasses et trop sucrées, et enchaînez avec l’effort de suer après le travail, et cependant vous prenez quand même du poids. Je vous laisse imaginer votre détresse psychologique à ce moment là…

2 – Le poids n’est pas une variable stable

Encore hier, j’ai entendu une personne prétendre avoir « pris 6 kilos en une semaine ». Comme je l’ai expliqué dans cet article, c’est juste mathématiquement impossible que ce poids soit entièrement du gras. Son poids a juste varié à cause d’autres variables. Vu qu’elle a mangé plus que d’habitude en une semaine, voici ce qu’il a pu se passer :

– Elle a augmenté sa consommation, donc elle stocke temporairement plus d’aliments et pèse donc plus lourd.
– De même, elle a probablement consommé davantage de sel, et stocke également plus  d’eau, ce qui peut déjà ajouter plusieurs kilos.
– Un encombrement gastrique peut entraîner une certaine constipation et un stockage fécal plus important.

Il est impossible de calculer un poids fixe à cause de ce genre de variables. Voilà pourquoi les nutritionnistes, pour compenser ces variables, demandent à leurs patients de se peser uniquement une seule fois par semaine, le matin à jeun. En ce qui me concerne, je vous dirais plutôt: pas la peine de vous peser du tout…

3 – Le poids est un chiffre

Si vous cherchez à perdre du poids, vous ne désirez pas ressembler à 60 kilos, ni à 50 ou à 70, vous désirez juste être mince/athlétique. Pour cela, ne vous fiez pas à un chiffre, regardez plutôt dans le miroir. Un seul coup d’oeil suffit pour savoir si vous devez manger en quantités supérieures ou inférieures.

Cas exceptionnel : Certaines personnes ont des blocages psychologiques si importants qu’elles sont incapables de savoir si elles sont pathologiquement trop grosses ou trop minces (nombreux cas d’anorexiques étant persuadées d’être trop grosses, alors qu’elle n’ont souvent que la peau sur les os). Les patients dans cette situation ne devraient aucunement tenter de contrôler leur poids avant d’avoir réglés un minimum leurs blocages psychologiques.

4 – Un objectif à atteindre ?

Certains se pèsent car ils veulent « peser XX kilos ». Quel est l’intérêt de savoir que vous êtes précisément à XX kilos ? Être fier d’avoir perdu du poids ? Il y a derrière cela une psychologie malsaine. Faire dépendre son humeur de son poids est une chose extrêmement dangereuse pour votre bien-être.

D’autres diront qu’ils peuvent, arrivés à leur objectif de poids, « remanger normalement » – Encore une fois, ce n’est pas comme cela que ça marche. Vous êtes sensés manger normalement lorsque vous faites un régime. Le concept de « régime amincissant » temporaire est un illogisme complet, puisque quand vous arrêtez votre régime-minceur, vous reprenez du poids. Le seul régime logique est celui que vous suivrez ad vitam eternam. Connaitre votre poids exact n’a donc aucune importance.

Dernière raison (non valable) de se peser : s’offrir un peu de masturbation intellectuelle mal placée (je fais 50 kilos pour 1m70 hihihi <3)

Conclusion : Pour l’individu moyen, il n’y a strictement aucune raison de se peser.

Personnellement, en ce moment, je n’ai pas la moindre idée de mon poids, je sais juste que ralentir le chocolat et refaire un peu de musculation et de course à pied/vélo me ferait du bien. C’est donc ce que je fais.

Rangez cet article dans votre dossier « Guide de bonnes pratiques pour l’entretien corporel ».

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Quelques conseils pour « s’y remettre » quand on a décroché.

Bonjour à tous ! Après un mois et demi de pause, on reprend direct à l’approche du printemps. Je vous parlerais peut-être de mon expérience en ferme collective, où les gens se nourrissent exclusivement de légumes frais et de féculents, et sont dans une forme qui ferait pâlir n’importe quel citadin.

En attendant, l’été arrive, et c’est le moment idéal de reprendre les bonnes habitudes pour ceux qui les oublient vite (à commencer par moi-même). Pas de science aujourd’hui, mais un peu de psychologie qui pourra en intéresser quelques uns. Et si vous n’êtes pas dans votre meilleure forme, vous vous posez la question :

Comment reprendre de bonnes habitudes alimentaires et sportives, après un décrochage ?

a) Le décrochage

L’humain est une créature qui n’est pas faite pour le confort. Instinctivement, nous fuyons l’effort et nous recherchons les saveurs les plus caloriques, et nous avons aménagés notre pays en conséquence. Les villes sont faites de routes pour voitures, rarement de quartiers piétons. Partout, les escalators gagnent du terrain. Les fast-foods proposent de la nourriture grasse comme il faut. Et l’ordinateur, c’est moins prise de tête qu’un jogging.

On dit qu’il faut 3 semaines pour perdre ou prendre une habitude… Trois semaines, ça passe très vite. Le goût se réhabitue aux sensations grasses ou sucrées, votre corps redéveloppe une addiction aux hormones de « satiété rapide », et peut-être que vous buvez un peu plus et que vous ne faites plus tellement de sport. Si on laisse le processus se poursuivre, on retombe dans notre confort quotidien, et on passe à coté de ce que les légumes et le jogging ont à nous apporter.

Si cela vous aide, gravez dans votre mémoire visuelle ces deux mots:

CONFORT ≠ BONHEUR

 Le confort n’est pas le bonheur.

Sinon, l’image suivante ferait rêver tout un chacun :

Tout le monde rêve d’une vie comme la mienne !

b) La règle d’or à suivre.

De mon expérience, la règle d’or à suivre est: « Plus on en fait, plus on en fera ; Moins on en fait, moins on en fera »

Il est difficile, après une longue pause, de se remettre à courir une heure tout les deux jours, ou de recommencer des séances de musculation intenses. Quand on est habitué aux hamburger-frite, il est difficile de se remettre aux légumes. Heureusement, le changement entraîne le changement. La meilleure stratégie pour se rediscipliner est  de travailler Tout les jours un minimum. Commencez donc par là:

-Fixez vous 30 minutes de sport, n’importe lequel, tout les jours
-Mangez au moins un repas sans gras et sans sucres rapides par jour. Légumes, riz, lentilles, ce que vous voulez, autant que vous voulez, mais de la nourriture simple. Un fruit en dessert.

Voilà pour la base de reprise. L’important ici est de s’y tenir tout les jours. N’importe qui a au moins 30 mins de disponible par jour, et la possibilité de se faire un repas simple. En commençant petit, vous ferez vite plus.

C’est d’ailleurs dans cette optique que je vous écrit aujourd’hui un article qui ne me demande pas trop d’efforts de réflexion ni de longues recherches de sources. Je commence léger, pour reprendre l’habitude d’écrire, et continuer par la suite.

c) Se rappeler qu’on aime ce qu’on fait

L’être humain ne peux, sans un effort immodéré, répéter tout les jours une tâche qu’il n’apprécie pas. Si vous êtes paresseux, comme moi, vous cherchez tout les moyens de vous convaincre de faire ce qui est bon pour vous sans trop devoir faire preuve de volonté.

Quand vous faites du sport, même si c’est fatiguant et que vous suez, il y a forcément des moments que vous appréciez. Focalisez vous sur ces moments là ! L’humain AIME le sport et les légumes, nous sommes fait pour ça.  [Si vous n’aimez AUCUN sport, c’est que vous n’avez pas essayé suffisamment].

Comment ne pas aimer ça ?

L’erreur classique, dans le fitness, est de vivre dans une culture du résultat. Non, il ne faut pas courir pour avoir le ventre plat ! Il faut courir pour courir. Faire du sport pour le sport. Il faut manger des légumes et les savourer ! Le ventre plat n’est que le bonus. Ce n’est pas le résultat qui compte, mais le processus.

Exemple: J’écris ce blog parce que j’aime écrire. Le petit chatouillement délicat à mon égo quand je vois mes statistiques de blog et penser que des centaines de gens me lisent, c’est mon bonus, pas ce que je recherche.

J’espère que ces quelques conseils vous aiderons à vous remettre en selle. Le prochain article, un peu plus scientifique, vous expliquera comment se constituer un programme sportif adéquat.  En attendant, bon jogging !

10 astuces incroyables pour perdre du poids facilement et rapidement : Trop efficaces pour être vrai ! Les secrets des stars, idées pour garder votre ligne. Conseils pour mincir: Comment rester mince après un régime ?

1/ Pratiquez un régime uniquement à base de pruneaux. Ça ne fait que passer, sitôt entré sitôt sorti !

2/ Allez donner votre sang : Un litre de sang en moins dans le corps, c’est un kilo en moins !

3/ L’alcool contient énormément de calories. Je vous conseille donc de passer a l’héroïne, qui est bien plus rigolote et qui tend à rendre anorexique. Sinon, vous pouvez aussi essayer la méthamphétamine : ça fait tomber les dents, ce qui vous empêchera de vous goinfrer.

Autre stratégie possible : si vous devez boire de l’alcool, buvez en suffisamment pour tout vomir, ce qui empêchera les calories de vous rendre grosse et moche.

4/ Ne consommez plus du tout de sel et buvez énormément d’eau. C’est une excellente stratégie pour perdre toute l’eau dans votre corps. Après quelques jours, arrêtez de boire, afin de vous déshydrater autant que possible. Le sauna peut vous aider : passez-y 24 heures d’affilée.

5/ Une grande partie de votre prise de poids est déterminée par vos gênes. Je vous conseille donc d’en changer. Planifiez un voyage au japon près de Fukushima, ou en biélorussie près de Tchernobyl. Vous en reviendrez transformée !

Avec un  peu de chance vous développerez même des superpouvoirs ?

Ça c’est juste pour mon webrank

6/ Achetez un congélateur grande taille et dormez dedans. Votre corps produit de la chaleur pour combattre le froid, ce qui élimine des calories ! Si votre budget est trop sérré, dormir dans une baignoire remplie de glaçons fonctionne aussi.

(Mon dieu, j’ai réellement peur que quelqu’un prenne ces conseils au sérieux… On est sur Internet après tout, j’ai pas envie d’avoir des morts sur la conscience, donc je vais quand même le préciser: TOUS LES CONSEILS QUE JE DONNE ICI SONT IDIOTS ET CERTAINS PEUVENT VOUS TUER !)

Puisqu’on parle de conseils idiots qui peuvent vous tuer : 7/ Faites le régime Dukan, ou mieux, Atkins. Si ça s’est si bien vendu c’est forcément que ça fonctionne ! Evidemment, depuis que ces régimes existent et se répandent, l’obésité continue de croître à une vitesse toujours plus grande, mais ça c’est les autres. Sur vous ça marchera forcément.

Le Dr. Atkins dit:
« J’ai fait plusieurs infarctus dans ma vie, j’ai été suivi de près par de meilleurs
cardiologistes que moi, et je suis mort à 72 ans en glissant sur du verglas;
C’est dire si j’avais des os solides !
Faites mon régime ! »

8/ Si cela ne fonctionne pas: Épilez vous le corps et rasez vous la tête. Même les poils ont un certain poids.

9/ Si cela ne fonctionne pas : songez également à vous débarrasser de vos ongles.

10/ Si cela ne fonctionne pas… Quel organe utilisez-vous le moins ?

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Article inspiré par ce poster de Fake Science :

Les trois principes de votre physique

Avec toutes les informations qu’on reçoit de sources contradictoires et pas toujours honnêtes, on peut se sentir un peu perdu, voir découragé, à l’idée de poursuivre une vie plus saine. Pourtant, un corps sain aide à garder les idées claires ! Et des idées claires aident à garder le corps sain !

Ainsi, on peut résumer l’état de votre corps par trois idées simples :

Les trois principes de votre physique

I –  Le nombre de calories que vous consommez détermine votre volume corporel.
II – La qualité de ce que vous mangez détermine votre santé.
III – L’exercice physique que vous pratiquez détermine votre forme.

Voilà, c’est dit. Alors évidemment on simplifie un peu, mais ça très juste. Détaillons un peu :

I – Nombre de calories et volume

La graisse et les muscles ont comme point commun qu’ils nécessitent tout deux des calories pour leur entretien. C’est la raison pour laquelle mon dernier article est quelque peu biaisé.  Si vous avez besoin de 2000 calories et que vous en consommez 2100, votre corps ne vas en réalité pas grossir indéfiniment.

Ceci s’explique par le fait que la graisse et le muscle consomment tous les deux des calories (environ 4 calories pour 1 kilo de tissu adipeux ou 12 calories par kilo de muscle).

Si vous consommez 100 kcal de trop par jour, vous vous stabiliserez au bout d’un temps relativement long à 100/4 kcal = 25 kilos de gras supplémentaire, ou 100/12 = environ 8 kilos de muscles supplémentaires, mais plus probablement un mélange des deux.

Mais oublions un moment ces chiffres qui ne veulent pas dire grand chose, et retenons la seule chose importante : Plus vous mangez plus vous prenez en volume.

Les amateurs de musculation le savent bien: Pas de muscle sans calories supplémentaires ! Pas de gras sans calories supplémentaires !

II – Qualité de votre nourriture et santé

Un petit exemple pour illustrer:

Voici Mademoiselle A.

Mademoiselle A. accuse un certain surpoids. Ce surpoids est dût au fait qu’elle ne fasse pas trop attention à sa satiété lors des repas, où elle se sert des portions un peu trop grandes. Elle est également bien portée sur l’huile d’olive et le chocolat noir. Mademoiselle A. cuisine selon un régime méditerranéen, riche en huiles végétales, légumes, et céréales complètes (ou encore mieux, elle est végane… haha). Elle mange le soir chez elle, et pour le midi au bureau elle se prépare un tupperware. Tout les dimanches elle va à la piscine, ce qui lui permet d’avoir une masse musculaire suffisante pour rester en forme (en un mot, elle n’est pas trop flasque).

Voici Mademoiselle B.

Mademoiselle B. a une taille fine. Comme elle n’a pas trop le temps de cuisiner, elle consomme une certaine quantité de MacDonald, KFC ou Quick, au repas de midi. Le soir, elle sort souvent, ce qui fait que son dîner consiste principalement en apéritifs et alcool. Comme elle ne s’alimente pas assez, elle ne risque aucunement le surpoids. Cela entraîne également une certaine absence de masse musculaire.

Question rhétorique: qui encourt le plus de risques de problèmes de santé ?

L’exemple de Madame A. et Mademoiselle B. est juste là pour montrer que contrairement aux idées reçues, la santé n’a que peu à voir avec le poids. Du moins tant qu’on ne rentre pas dans des problématiques de maigreur extrême ou d’obésité avérée.

III – Exercice et forme physique

Si vos calories représentent votre volume, c’est votre exercice qui représente votre forme.

Pour être en bonne santé et avoir de l’énergie, vous devez posséder les trois choses suivantes, dans l’ordre décroissant d’importance:

1/ De la SOUPLESSE, pour réguler l’énergie dans votre corps et être plus confortable avec vous-même.

2/ De l’ENDURANCE, pour vous apporter de l’énergie et faire travailler votre système cardiovasculaire.

3/ Des MUSCLES, pour être agile, rapide et fort. Attention, personne ne veux que vous ressembliez à un bodybuilder, d’ailleurs ce n’est pas un moyen efficace de faire de vieux os.

Ces trois facteurs feront la somme de votre forme physique et de votre santé. Selon votre état corporel actuel, vous devriez penser à travailler sur l’aspect qui vous manque le plus (ce sera d’ailleurs probablement la souplesse le plus urgent à régler).

J’insiste sur le fait que ceci est valable pour les deux sexes. Oui, madame, si vous n’avez pas de muscles envisagez la MUSCULATION ! Et avant que vous n’ayez peur de vous réveiller un matin en ressemblant à Sylvester Stallone, je vous arrête tout de suite.

NON, MADAME, SI VOUS FAITES DE LA MUSCULATION, VOUS NE RESSEMBLEREZ PAS A CECI:

MAIS PLUTÔT A CECI:

En conclusion, il ne sert à rien de sur-compliquer les principes du fitness. Trois petites phrases résument le tout.

Dans le prochain article je vous donnerais une astuce rigolote pour savoir si votre forme physique est optimale.

D’ici là, mangezbougez (mais pas de la merde).

Un exemple d’habitude alimentaire

Petit exemple d’habitude alimentaire et analyse de ses conséquences. Attention, j’utilise dans cet article le terme « perte de poids » car une majorité de gens ont plutôt du poids à perdre qu’a prendre, mais ce que j’explique est bien sûr valable dans l’autre sens…

Je suis de cette catégorie de gens de nature à compenser par la nourriture quand les choses vont mal. Imaginons que j’ingurgite, en plus de ma ration calorique quotidienne, environ 500 kcal de nutella en cas de petite déprime (soit un peu moins de 100 grammes)

Pour vous aider à vous représenter, c’est un peu plus du tier du plus petit format de pot de nutella représenté ici. On l’a tous fait.

Maintenant, imaginons que je sois au contraire le type de personne qui, en cas de déprime, ais « l’appétit coupé ». Le soir, pendant mon repas de 1000 calories (Je fonctionne à 2500 kcal et en bon français j’ai l’habitude de manger plus le soir) je ne mange que la moitié de mon assiette. Cela me fait un déficit calorique de 500 kcals.

Situons une petite déprime deux fois par mois (si vous n’avez pas un petit coup de blues au moins deux fois par mois c’est soit que vous n’avez pas une vie intéressante… soit que vous êtes Bouddha).

La différence calorique théorique entre les deux versions de moi-même énoncées est de 1000 calories fois 24 déprimes = 24000 calories = 3,5 kilos par ans, ou 7 kilos en deux ans. Ça fait une belle différence au final, pour une habitude qui prend place seulement deux fois par mois.

Evidemment, ce calcul reste pure théorie (Déjà parce que je ne mange plus de nutella). Mais on peut en retenir la leçon suivante:

Même les plus petites habitudes, sur le long terme, comptent. Si vous essayez de perdre du poids, il ne faut pas vous faire crever de faim ! Il faut être patient et s’imposer une discipline, point trop stricte mais permanente, grâce à la modification des habitudes alimentaires. C’est la seule manière vraiment efficace et permanente d’avoir le contrôle sur son poids.

Pensez à toutes les occasions et à vos habitudes, qui interviennent deux fois par mois mais qui vous rajoutent des calories que vous ne sentez pas passer. Deux bières avec des amis ? 500 kcal. Un restaurant avec des portions un peu plus grandes ? 500 kcal supplémentaires. Soirée télé-grignotage ? Même chose.

Et ça marche aussi dans l’autre sens: vous habitez au prenez les escaliers plutôt que l’ascenseur ? 500 kcal en moins par semaine. Vous courez le dimanche ? Idem. Vous rentrez à pied plutôt qu’en bus ? Etc.

Attention, mon but ici n’est pas que vous vous enfermiez chez vous à faire de la corde a sauter et à manger uniquement du riz ! Il s’agit juste d’un conseil simple si vous souhaitez contrôler votre poids: Sans vous prendre la tête, faites attention à vos habitudes, et changez les au besoin. On peut aussi passer un bon moment entre amis en buvant de la badoit (sinon, changez d’amis).

Et enfin une dernière chose: Après avoir changé vos habitudes, quand vous aurez effectivement minci… Et bien gardez les.

Mensonge ordinaire: perdez du poids vite !

Sur cette magnifique couverture de Elle « été », le gros titre clame « Zéro complexes, ronde et bien dans mon corps ». Accompagné d’une photo d’une femme dont on voit les côtes. J’imagine qu’on peut être ronde ET bien dans son corps, mais quand même, faire une couverture de magazine, faut pas trop en demander. On notera au passage que c’est à l’approche de l’été que les magazines féminins redoublent d’articles sur le physique, la minceur et la perte de poids… Le plus choquant étant sans doute:

Encore une fois, on peut se demander où cette femme trouvera de la graisse à perdre.

Je trouve un peu dommage de vouloir être mince uniquement pour s’afficher sur la plage, quand on pourrait vouloir une meilleure santé, un corps plus athlétique, plus confortable et avoir plus d’énergie en général. Mais je ne suis pas là pour juger. Le vrai problème, c’est que les numéros « Mince pour l’été » sont vendus en kiosque… en été.

On essaie de faire croire qu’il est possible, voir facile, de perdre une grande quantité de gras en peu de temps. N’importe quel professionnel de santé le déconseille fortement… pour de nombreuses raisons. Dans cet article je vous indique pourquoi il faut vous débarrasser lentement de votre poids excédentaire. Si jamais ces informations diffèrent trop de ce que vous avez l’habitude de lire, et que vous ne savez pas s’il faut me croire, alors rappelez vous que moi, je n’ai rien à vendre.

Pourquoi il est impossible de perdre son gras vite

Les mécanismes du corps humain ne sont pas aussi simple qu’on puisse « tricher » avec son corps. Tricher avec son corps, c’est comme pactiser avec le diable, on peut être content au début mais on finit TOUJOURS par s’en mordre les doigts…

De nombreuses personnes rapportent des pertes de poids extraordinaires sur de courtes durées de régime, comme « 3 kilos perdus en deux jours ». Si Tata Raymonde vous assure qu’elle a perdu autant grâce au régime-ananas, le régime des stars (sic), je vous l’assure, c’est uniquement qu’elle a perdu de l’eau.

Il est simplement impossible de perdre autant de poids sur une période courte. 1 kilos de gras perdu = déficit de 7500 calories. Vous fonctionnez à hauteur de 2000-2500 calories par jour. Même en ne mangeant rien, vous ne pouvez perdre qu’un kilo tout les trois jours. Deux par semaine si vous rajoutez du sport. Evidemment, c’est un calcul purement formel, car il existe beaucoup de raisons pour lesquelles il est impossible de perdre autant de poids :

1 – Il n’est pas naturel d’avoir trop faim
Vous n’êtes pas fait pour « résister à la faim ». Vous êtes humain, et toute la discipline du monde ne vous empêchera pas de vous jeter sur la bouffe qui vous semble la plus délicieuse lorsque vous « craquerez ». C’est spécialement un problème quand vous êtes habitués à trouver la nourriture grasse et sucrée « délicieuse »… Un conseil: commencez par changer ça.

2 – Votre corps vous protège contre vous-même
Votre corps est fantastique. Si vous le privez de nourriture trop longtemps, il va économiser son énergie. Traduction: vous allez être fatigué, très fatigué, et les 2000 calories quotidiennes qui vous sont nécessaire pour fonctionner vont devenir 1000 calories. Ce qui ralentit déjà par deux votre perte de poids. On appelle ça la chute de métabolisme.

3 – Vous n’avez pas que de la graisse en réserve
Allez, imaginons que vous ayez tellement envie de maigrir que vous soyez prêt à vous enfermer dans une pièce sans nourriture et à ne rien manger… Quitte à être fatigué tout le temps… C’est juste quelques jours ou semaines à passer, non ?
Le soucis c’est que votre corps ne veut pas brûler votre gras… Vous ne lui donnez plus rien a manger ! Votre corps pense que vous allez mourir de faim ! Il doit s’assurer que vous gardez des réserves ! Donc il va s’occuper de cannibaliser vos muscles à la place.
En plus de rajouter à votre fatigue, et en plus de ressembler à un sac à patate post-régime, cela comporte un inconvénient majeur: quand vous en aurez finis avec votre perte de poids, et même après être revenu en métabolisme « normal », votre corps consommera naturellement moins d’énergie… puisque vous aurez moins de muscles à alimenter… Personnellement je trouve que la nature fait très bien les choses. Votre corps s’assure de votre survie avant tout : il VEUT que vous gardiez vos réserves.

4 – L’effet rebond va vous faire très mal
Votre corps s’est donc assuré que vous brûliez le moins de calories possibles,  et qu’il y ait le moins possible de muscles à nourrir. Vous êtes donc maintenant un authentique  sac à patate qui se traîne par terre, mais c’est pas grave ! Le grand méchant gras a diminué. Joie et Maillots de bains !
Pas si vite. Votre corps pense toujours que vous êtes au milieu du désert du Sahara sans la moindre calorie disponible à portée de main. Et vous êtes encore en métabolisme réduit. Et vous avez moins de muscles à nourrir. Ce qui veut dire que si vous consommez pour une ration normale, 2000 calories, vous pouvez être sûr qu’une bonne partie va partir directement au stockage. Et ce sera comme ça jusqu’à ce que votre corps décide que vous soyez hors de danger.

En résumé: Si vous voulez mincir, prenez votre temps.

Obsession de la perte de poids rapide: Pourquoi ?

Si vous avez beaucoup de poids à perdre, posez vous la question: pourquoi aurais-je envie de perdre mon poids vite ? Votre poids est le résultat de vos habitudes alimentaires sur les trois dernières années. D’une certaine façon, il est révélateur de votre personne, de votre caractère, de vos habitudes les plus anodines.

Une personne qui se décide à perdre du poids très vite est une personne qui tout d’un coup s’est « réveillée » et ne supporte plus son regard dans la glace… Et c’est une émotion à combattre car contre-productive sur le long terme. Les gens heureux deviennent plus facilement minces, et les gens minces ne sont pas forcément plus heureux.

Donnez vous du temps, soyez indulgents envers vous-même… Il n’y a pas de réussite ni d’échec dans le contrôle du poids, il n’y a que ce que vous avez mangé au dernier repas et ce que vous allez manger au prochain. Appréciez le processus avant le résultat ! Si vous ne réussissez pas à trouver du plaisir dans la nourriture saine et équilibrée, dans la sensation après un repas d’être plus léger, dans le sentiment d’apporter les bonnes choses à votre corps et dans la bonne quantité… Alors je peux vous l’assurer, vous ne le ferez pas.

Quel est le bon rythme pour perdre du poids ?

J’aurais aimé vous donner un chiffre exact avec de nombreuses études scientifiques derrière, mais c’est impossible. Les métabolismes diffèrent trop d’une personne à l’autre pour fixer une limite idéale. C’est pourquoi la seule réponse que j’ai à offrir à cette question est: Lentement. 

Beaucoup disent que 500 calories en moins par jour est le maximum que vous puissiez supporter sans affamer votre corps (Rappel: une femme devrait consommer en moyenne 2000 calories, un homme 2500, variant selon âge, poids, activité, métabolisme, etc ). D’autres recommandent de couper 20% de vos calories, tandis que d’autres plus prudents recommandent 10%. Tout ces chiffres me semblent crédibles, mais ils présentent l’inconvénient majeur d’être justement seulement des chiffres. A moins de commencer à compter vos calories (ce qui est très efficace mais non tenable sur le long terme…) je recommande de vous fier plutôt à votre ressenti.

J’expliquerais donc dans un futur article la meilleure méthode pour perdre un excédent de poids le plus vite possible… C’est à dire pas trop vite.

Si vous voulez être minces pour frimer sur les plages cet été, j’espère que vous avez commencés l’été dernier.

Pourquoi aime-t-on le gras et le sucré ?

Abandonnons un peu l’industrie alimentaire et penchons nous sur un des plus gros mythes de notre temps: les régimes.

Je voulais commencer un vaste article, mais je me rend compte que je dois avant cela parler de beaucoup de choses. Et pour commencer, l’attirance humaine envers les aliments gras et sucrés.

Pourquoi aime-t-on ce qui est calorique, le gras et le sucré ? Pour répondre simplement et sans doute en simplifiant un peu trop, il faut nous rappeler que nous sommes le produit de l’évolution darwinienne. Des centaines de milliers d’années ont forgées l’humain contemporain. Un temps pendant lequel l’accès à la nourriture étais très limité, et où celui qui mangeait le plus avait un avantage de survie, et où les hommes préhistoriques semblaient vénérer les femmes obèses. La femme très grosse est encore un fantasme pour certains hommes aujourd’hui, il suffit de se rendre dans le red light district d’Amsterdam pour en être sûr.

« Bbw » sur internet signifie ‘ »Big beautiful woman »

Ironiquement, la femme grosse était synonyme de fertilité. On en arrive aujourd’hui à un certain pourcentage de la population infertile car victime d’obèsité morbide.
Le problème vient de ce qu’en quelques centaines d’années l’accès aux calories a été facilité à l’extrême. A l’heure ou j’écris ces lignes, je peux en moins de 5 minutes descendre de mon appartement et acheter pour plus de calories que je ne peux en ingurgiter en une année (petit calcul rapide: 100 bouteilles d’un litre d’huile me suffirait largement en calories pour un an).

L’humain a-t-il le contrôle de son propre poids ?

De mon expérience, il semble que la plupart des humains n’ont pas le contrôle de leur propre poids. Placez les dans un milieu qui favorise la prise de poids, ils prendront du poids. Cet article indique qu’un touriste britannique en visite aux états-unis gagnera en moyenne 3.6 kilos en deux semaines. C’est spécialement inquiétant quand on sais combien les britanniques sont déjà proches alimentairement parlant des américains. C’est d’autant plus inquiétant si on fait le calcul suivant:

1 Kilos de gras dans le corps humain = 7500 calories (Il ne s’agit pas de gras pur, sinon ce serait 9000 calories, mais d’un mélange gras/protéines)
3.6 kilos en deux semaines = surplus de 27 000 kcals en 14 jours = 2000 calories en excès par jour

En réalité cette quantité est tellement énorme que je doute que les 3.6 kilos pris ne soient que du gras… Il y a probablement une rétention d’eau quelque part (à cause du sel de la junk food ?). Les chiffres sont ici trop hallucinants pour y croire aveuglément… Ou alors je sous-estime la capacité du touriste à se bâfrer…

Bref, il me semble évident que le consommateur moyen n’a aucun contrôle réel sur son poids. Il est donc important pour les gouvernements d’endosser leurs responsabilités vis-à-vis de la santé de leurs populations.

La génétique détermine-t-elle votre poids ?

Oui et non.
Votre morphologie et votre métabolisme peuvent faire de vous une personne accumulant facilement le gras, ou au contraire, qui brûle facilement les calories.
Dans la mesure ou la plupart des humains se laissent aller, certains seront en surpoids tandis que d’autres resteront minces.  C’est d’ailleurs pour cela que beaucoup de gens prennent du poids arrivé à un certain âge: ils n’ont jamais fait attention à leur poids et tout d’un coup le métabolisme se ralentit. Ils doivent commencer à surveiller leur apport calorique, ce que la plupart d’ailleurs ne semblent pas capables de faire.

Les habitudes alimentaires sont au final l’unique facteur réellement déterminant. Elles sont la plupart du temps formatées par le milieu dans lequel on évolue, ce qui explique également que plus d’un habitant des USA sur trois soit obèse.

Mais il ne s’agit pas de culpabiliser les gens ou de les traiter de mouton. On agit en fonction de ce que l’on sait, et l’on nous nourrit de mensonges. La pensée générale veut que l’individu soit responsable de son surpoids, ce qui n’est qu’une petite partie de la vérité.

Dans de futurs articles j’expliquerais les diverses pressions s’exerçant sur la personne cherchant à contrôler son poids, entre mensonges, méconnaissances, préconceptions, mythes et pressions psychologiques.

Je prépare également un article expliquant pourquoi les régimes ne fonctionnent pas et détaillant la seule manière correcte de mincir, c’est à dire le changement d’habitudes alimentaires. Au passage, je note que je publie cet article sur le surpoids pendant les vacances de noël… je m’en excuse platement.